HOT ! François Saint-Lo Le Palennes20マグナム François Saint-Lô - Les Palennes 2019 - Terroirizer Wine

François Saint-Lô - Les Palennes 2019 - Terroirizer Wine。François Saint-Lo Le Palennes20マグナム 【公式通販】。Lausanne - Francois & Co.。レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。レ・パレンヌという区画。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。美しくピュアな酸と旨味。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。。Lausanne - Francois & Co.。樹齢75歳。ワイン LES FORTS DE LATOUR 2000 PAUILLAC。レ フォール ド ラトゥール2007。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。Domaine des Miroirs ミロワール　アイニードザサン2018。グレイスワイン　2本セット。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。シャト−ム−トンロ−トシルト1982。ワインストッパー　安曇野　ワインキャップ。2022年11月に瓶詰。KENZO ESTATE あさつゆ　2019。グランエシェゾー1991 空き瓶。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 2023 4本セット。【入手困難】ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2020(セラー保管)。きめ細やかなタンニンがほんのり。小布施ワイナリー ちゃぶ台2024 3本 オーディネールメルロ 2023 2本。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml 2本セット。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。【空瓶】ドン・ペリニヨン 1988 P3 専用ケース付き